Category: Andet

Blog i nye klæder

De der har besøgt bloggen før vil kunne se at den i løbet af i dag har fået sig en ordentlig overhandling med nyt design og nye funktionen. Formålet har været at gøre siden mere overskuelig og spændende. Vi håber i kan lide det nye design og at navigationen på siden er enkel og lige …

Continue reading

Salat med nye kartofler

Når man er på low carb diæt er kartofler normalt et no-go, da de har et forholdsvis højt kulhydrat indhold. Små nye kartofler har dog et langt mindre kulhydratindhold end store kartofler. Spiser man kartoflerne afkølet vil de endvidere have et ændret kulhydratindhold til det bedre. Derfor vælger vi engang imellem at spise lidt nye …

Continue reading

Solbærsnaps

Så er de sidste solbær plukket på busken. Jeg har planer om at bruge de pæneste der er tilbage til en kage eller dessert, jeg har dog ikke helt bestemt mig for hvilken slags kage det skal være endnu. Foreløbigt har jeg dog sat over til en solbærsnaps, som kan være klar til årets julefrokoster. …

Continue reading

Solbær, solbær, solbær

Jeg er i solbærhimlen. I vores lille rækkehushave står en kæmpe stor solbærbusk og den er fyldt med tonsvis af store, lækre solbær. De sidste par dage har jeg hver dag været ude og mærke og smage for at se hvornår de var helt modne og klar til at blive plukket. endelig er de det. …

Continue reading