Tag: mørbrad

Svinemørbrad med baconflet

En svinemørbrad kan ofte blive lidt tør hvis man ikke er påpasselig med tilberedningen. Det er også grunden til at jeg som oftest marinerer svinemørbrad. En anden mulighed er at fylde mørbraden eller som jeg har gjort her, at omvikle den med bacon. Jeg har før tilberedt mørbrad med bacon men har altid haft problemer …

Continue reading