Tag: Wok

Wok med oksekød og squashnudler

Wok er altid lækkert. Vi laver det ofte med kylling, men både fisk, svinekød og oksekød gør sig også godt i en wokret. Denne gang brugte vi oksekød og vi brugte ingefær og frisk chili som smagsgiver. Man kan købe oksekød skåret i strimler og mindre stykker, men det er ofte dyrt og af en …

Continue reading

Kyllingespyd med peanutdip

I dag har vi grillet kyllingespyd med en lækker peanutdip til. Til denne herlighed severede vi de efterhånden velkendte blomkålsris og nogle lynstegte grønsager. Kyllingespyd (ca 6 spyd) 500 g kyllingefilet 3 spsk olie 1 rød chili 2 fed hvidløg 1 spsk ingefær salt Kyllingen skæres i store tern. Chili, hvidløg og ingefær hakkes fint …

Continue reading

Wok med kylling og zucchini nudler

Long time reader, first time poster. Så var det vist på tide at jeg også kom på banen og lavede et lille indlæg om en ret jeg lavede forleden. Det er egentlig en meget simpelt ret, som blev lavet ud fra fri fantasi. Der skete dog en mindre fejl, da jeg har lavet noget lignende …

Continue reading